あんぱん

今年もこの季節、桜あんぱんを作りました。
去年は桜あんなるものを買い込んで作ったのですが、
今回は白あんに桜の葉を混ぜ込んで桜あんから作りました。

でも、生地作りをさぼってHBに任せたため、
なんか嫌な生地に・・・

結果、皮の固いあんぱんになってしまいました。
かなり失敗！

焼き色が薄いのですが、これでも焼きすぎくらい固いです。
オーブンが悪いのかなぁ？

黒あんもあったので、ついでに苺あんぱんも作ってみました。

苺大福があるんだからおいしいかと思ったのですが、
苺は焼かない方がいいみたい。
あんぱんとジャムぱんを混ぜたような
変なしあがりになってしまいました。

今度はちゃんとパン生地も捏ねるぞ！
でも、あんぱんで失敗が多いのはナゼ？？？

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