あんぱんとライセンス取得

今日でマスターコース終了です。
最後のパンは2種のあんぱん。
さくらをのせたつぶあんぱんと抹茶あんぱんの2種類。



きれいに仕上がって満足満足。
あんぱんってなんか春の感じがする。桜の塩漬けがのってるせいかな？
そういえば、去年の今頃は桜あんであんぱんばかり作ってたっけ。

そして、マスターコース終了ということで、ライセンス取得の試験を受けました。
実技はいつもと同じように作って、先生が判定・・・
空いた時間に筆記試験を受け・・・

まぁ、普通にしてたら落ちないんだけど、
試験と名がつくとちょっと緊張。

合格したので、1ヶ月くらいでライセンスの盾が送られて来る予定。
ステキな盾なので、とっても楽しみ。
1つのことをやり遂げた充実感が少ーしあります。

まだ、パン教室には通うんだけどね。

タグ：パン作り ＡＢＣクッキングスクール ライセンス取得

コメント 2

ライセンス取得、おめでとうございます。
はやかったですね～。
私も取得後１ヶ月くらいで、ライセンス盾が届きました。
あまりにきれいな盾なので、ほこりも指紋もつけたくないので、いまだに箱に入ったままです（笑）
by おふう♪ (2008-03-12 23:58) 

こんにちは、おふうさん。
ライセンスの盾、ステキですよね。申し込んでよかったって思います。
早く来ないかな。
by lulu (2008-03-13 07:57)