アプリコットフィグ

今日のパンはアプリコットフィグです。

「アプリコットジャムでも挟むんやろか？」と思っていたのですが、
ライ麦、全粒粉を混ぜた生地に、
ドライのいちじくとあんずを混ぜ込んで焼きます。

とってもシンプルだけど、飽きないパン。


いちじくのねとっとした食感がなんともおいしい。
大好きなパンです。

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